まめ(よく)に働き、まめ(健康)に暮らせるようにとの願いがこめられている黒豆。 関東風は「しわが寄るまで長生き」としわを寄せて煮るらしいのですが、おばあちゃんから教わった我が家の黒豆は、ツヤツヤでふっくらするよう煮込みます。 【目次】 材料 作…
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